Замовляючи коктейль, Бонд каже: «Shaken, not stirred». Що правильніше перекласти як «Збовтати, а не змішувати», а не «Збовтати, але не змішувати». Це пояснює, що відбувається з коктейлем. Shaken — означає збити інгредієнти коктейлю з льодом в шейкері. Stirred — змішати все спеціальної коктейльної ложкою.
У більшості фільмів Бонд п'є коктейль «Горілка-Мартіні», який відрізняється від класичного «Мартіні» тим, що в ньому використовується горілка замість джина.
Цей коктейль існує в двох основних варіаціях, Dry і Wet, тобто сухий і мокрий. Основна відмінність між ними — пропорція інгредієнтів. Щоб приготувати «сухий» коктейль, потрібно змішати шість частин горілки і одну частину вермуту. Для отримання «мокрого» коктейлю, потрібно додати більше вермуту — в пропорції один до трьох. Бонд віддає перевагу першому варіанту.
Коктейль Джеймса Бонда: МАРТІНІ З ГОРІЛКОЮ
Складові:
Горілка (преміум класу) – 60 мл.
Сухий вермут (мартіні) – 20 мл.
Твіст з лимона або оливки (як прикраса) – 1 шт.
Спосіб приготування:
Підготуйте всі інгредієнти. Налийте всі інгредієнти в шейкер, наповнений льодом, і добре збовтайте. Вилийте в охолоджений коктейльний келих.
Прикрашайте лимонним твістом або зеленими оливками. Подавайте на стіл і насолоджуйтеся!
Але головне, звичайно, «SHAKEN, NOT STIRRED!»