Гоголь-моголь: цьому напою, на основі сирих яєць, вже багато сотень років. У різних країнах назва яєчно-цукрового коктейлю звучить по-різному: hugger-mugger англійською, kogel-mogel по-польськи, а німці кажуть — kuddelmuddel. Згідно Вікіпедії: гоголь-моголь — десерт з яєць. Страва готується з яєчних жовтків, розтертих з цукром та невеликою кількістю рому чи коньяку, однак може готуватися і без алкоголю. Існує безліч рецептів страви, які, крім вищенаведених основних, містять й інші інгредієнти — сироп, шоколад, фруктовий сік, полуницю тощо.
Так звідки взявся гоголь-моголь? Найбільш популярна легенда виникнення гоголь-моголя приписує авторство кантору Гогель, який в один не самий вдалий для себе день втратив голос. І щоб скоріше повернути собі здатність співати, він збив жовтки свіжих яєць з сіллю і цукром, додав в нього хліб і випив напій, який відразу полегшив нездужання. Також вважають, що гоголь-моголь придумав кондитер Манфред Кекенбауер під час експериментів з консервування солодощів, а патент на його масове виробництво придбав один відомий харчовий концерн за півтора мільйона марок.
Класичний рецепт гоголя-моголя включає в себе: охолоджений жовток сирого і обов'язково свіжого курячого яйця, збитого з шматочком вершкового масла. Можна додати в коктейль молоко, сіль, какао, мускатний горіх або цукор. Гоголь-моголь можна готувати з додаванням сиропів, свіжих соків з фруктів, з медом, алкоголем, шоколадом, ваніллю і багатьма іншими інгредієнтами.
Рецепти:
КЛАСИЧНИЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ: візьміть 1 яйце, 1 ст.л цукру та щіпку сілі. Як приготувати: розбийте обережно яйце. Шляхом переливання між двома частинами шкаралупи відділіть білок від жовтка. Жовток покладіть в стакан. Додайте до нього цукор і соль за смаком. Тепер гарненько збийте масу, поки вона не придбає білуватий відтінок. Білок, що залишилися збийте з 20-30 гр. цукру, та прикрасьте коктейль, використовуючи отриману піну. Напій готовий!
ДЛЯ ДОРОСЛИХ: гоголь-моголь з алкоголем — солодкий коктейль. Для нього слід змішати жовтки, вершки, сироп, алкоголь (ром, вино, коньяк, бренді, віскі) і додати лід. Подається алкогольний гоголь-моголь, присипаним подрібненими горіхами.
ДЛЯ ДІТЕЙ: у дитячий гоголь-моголь можна покришити печиво або бісквіт.
СМАЧНОГО!
Nice sharing. The article from Sweet Madam discusses the beloved and ancient Ukrainian beverage, "Гоголь-моголь" (Gogol-Mogol), a traditional egg-based drink similar to eggnog. It delves into its historical significance, various preparation methods, and its popularity in Ukrainian culture. The piece highlights the nostalgic value and the comforting essence of this classic drink. If you're looking for research proposal help, Myassignmenthelp.com offers expert assistance tailored to meet your academic needs. Their experienced professionals guide you through the process, ensuring your proposal is well-structured, thoroughly researched, and meets all academic standards. Whether you're struggling with the initial concept or need help polishing your final draft, Myassignmenthelp.com provides comprehensive support to enhance your research proposal.
Check My Other Sources:
https://kaeuchi.jp/forums/users/michaelhaydon/
https://forum.mmajunkie.com/members/seraphinamoon.159846/#about
https://pimrec.pnu.edu.ua/members/michaelhaydon/profile/
https://www.artavita.com/artists/078603a2-ff80-42f4-bebb-2c6357f7c13d
In accordance in direction of NFL Community's Tom Pelissero, Western Kentucky benefit DeAngelo Malone incorporates a Ultimate 30 go to scheduled with the Indianapolis Colts coming upamong other NFL groups: Tom Pelissero recorded 94 tackles, 17. 5 tackles for reduction, 8. 0 sacks, 4 compelled fumbles, and 4 passes defensed in the course of 14 commences in just 2021 creating Meeting United states Defensive Participant of the 12 months and Initial-Staff All-Meeting United states honors respectively https://www.indianapolisapparelshop.com/Rodney_Mcleod_Jersey. With a RAS of 9. 03 out of a greatest of 10. 0, and that includes a 4. 54 40 period upon the business, Malone performs with perfect bend, chaotic arms, and consists of some go dashing moves within just his arsenal. He…